酵素ジュース 1.1倍!?
今年の春あたりから
酵素ジュース(シロップ)作りを始めておりますが、
今月漬けた 柿と仏手柑の酵素がなかなか発酵せず
温度か??
( ̄ー ̄?)
夜の間は湯船に浮かべ
昼の間は布にくるんでポカポカ陽気の窓際に
来る日も来る日も
毎日混ぜ混ぜ・・・
d( ̄(エ) ̄d)
やのに、、、
2週間たっても発酵の気配なく(汗)・・・
泡、泡はどこやぁぁぁーーー
ヽ( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∇ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄;)ノ
全く発酵しとらん・・・
アワワワワ(泣)・・・
。・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・
いろいろ調べてみると。。。
なんと、
1.1倍じゃ発酵するワケなっ!!!!
っていう、ある方のブログを見つけ
その方の ブログにあった通りに
1.1倍で作って発酵しない場合の対処法
(  ̄∇ ̄)σ=σ
その① 水を足して 砂糖濃度を低くする
その② 果物を足して 砂糖濃度を低くする
この①、②、両方やってみたら
\((( ̄( ̄( ̄▽ ̄) ̄) ̄)))/
キターーーーーーー!!!!!
マジで????
w( ̄▽ ̄;)w
2日後には、もう、泡だらけっ!!!
発酵を始めたら、
すぐ果物は取ったほうがいい(ある方曰く)そうなので、
丁寧に濾して
果物とジュースに分けてみた
こんだけ、取れたっ!!!
O(≧▽≦)O
(右2本)
嬉しいっ!! 久々の酵素ジュース、
早速チアシード入れて、炭酸で割って飲んでみる(左のビン)
( ̄ノ日 ̄) グビグビ
旨しっ!!!
そしてさらに発酵は続くよ、どこまでも、、、
穴を開けているキャップからもダダ漏れの泡・・・
すごいよ、
お母さん、この発酵具合 !!!
夜は 焼酎ソーダ割りにイン!!
ありえねーーー!!!と突っ込まれてもいいッス!!!
芋焼酎ッス!!!
o(>▽<)o
うまーーーーーーい!!!
これからは
砂糖は ある方の通りに 0.6倍でやってみないと!!
ワクo( ̄▽ ̄o)(o ̄▽ ̄)oワク
フットカバー整理
イケアのワイヤーバスケットで自作したワードローブ(て言うていいのか?)
割に深くて デカイ (。•ㅅ•。) から
靴下たちが もみくちゃで
特に、小さい奴らがね
発見が困難でね
w(:_;)w
牛乳パック集めて
10センチ高さに切って、
ホッチキスでパチパチ
パチパチパチ
針の端は、布が引っかからないよう、
しっかりと押し込んだぜ
0(`・ω・´)=〇
で、ばあちゃんからもらった
年季の入った布で
カルトナージュよろしく
貼り付けてみた
工作・手芸に使うボンドを3倍くらいの水で薄め
ハケで塗塗して貼り付け
まぁ、こんなもんかな。
(*`д´)b OK!
結構シワになるんで、
途中から端は両面テープを使ってみた。
俄然、こっちがキレイ ヾ(´▽`*)ゝ
一日くらい、乾かして
完成。
こんなヤツら。
こんな、小さいヤツら。
(ってか、五本指多くね?)
こいつらを
イン! イン!
インンンン!!!!
古くなった靴下はリタイアさせてあげて
よしよし、いい感じ
( ̄ー ̄(_ _( ̄ー ̄(_ _
犬が鳴いて夜中に目が覚めた
二時に 犬が鳴いて
ちがう、吠えて
目が覚めて
その後眠れんなって
ブログ開設してしまいました
( ̄ー ̄)