まけまけいっぱい

すきなことやってます的な、様々な件について

ケフィアヨーグルト

ヨーグルトは手作りしてまふ
(≧∇≦)



手づくり、、、


ゆうても、



牛乳にサラサラ~と
ケフィア種菌を振り入れるだけ


    ∧_∧ ♪
   (´・ω・`)  ♪
   ( つ つ
 *1
    し' っ

 ♪
  ♪  ∧_∧
    ∩´・ω・`)
    ヽ  ⊂ノ
   *2
      c し'





ケフィアは他のヨーグルトと違って
増やせないので
ケフィア種菌の購入分費用はかかるけど



なんというても



酵母!!

( ー`дー´)キリッ






がありますからね!!

( ー`дー´)キリッ





牛乳に種菌振り入れて


24時間待つだけ






 〃∩ ∧_∧  ♪
 ⊂⌒( ・ω・) 
  \_っ⌒/⌒c 
    ⌒ ⌒ 



出来上がりっ!!


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割と、


とろ~~としてまふ



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んでっ!!!




旨しっ!!!
(๑>؂<๑)


これは、結構続いてます





*1: (⌒ __) 

*2: (  ⌒) 

酵素ジュース 1.1倍!?

今年の春あたりから

酵素ジュース(シロップ作りを始めておりますが、

 

今月漬けた 柿と仏手柑の酵素がなかなか発酵せず

 

 

温度か??

( ̄ー ̄?)

 

 

夜の間は湯船に浮かべ

昼の間は布にくるんでポカポカ陽気の窓際に

 

 

 

来る日も来る日も

 毎日混ぜ混ぜ・・・

d( ̄(エ) ̄d)

 

 

 

 

やのに、、、

 

 

 

2週間たっても発酵の気配なく(汗)・・・

 

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泡、泡はどこやぁぁぁーーー 
ヽ( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∇ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄;)ノ
 
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全く発酵しとらん・・・
 
アワワワワ(泣)・・・
。・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・
 
 
 
 
 
いろいろ調べてみると。。。
 
 
 
 
 
 
なんと、
 
 
 
 
 
 
1.1倍じゃ発酵するワケなっ!!!!
 
 
 
 
 
っていう、ある方のブログを見つけ
 
 その方の ブログにあった通りに
 
 
 
1.1倍で作って発酵しない場合の対処法
(  ̄∇ ̄)σ=σ 
 
 
その① 水を足して 砂糖濃度を低くする
その② 果物を足して 砂糖濃度を低くする
 
 
 
この①、②、両方やってみたら
 
 
 
 
 
 
\((( ̄( ̄( ̄▽ ̄) ̄) ̄)))/
キターーーーーーー!!!!!
 
 
 
マジで????
 
w( ̄▽ ̄;)w
 
 
 
 
2日後には、もう、泡だらけっ!!!
 
 
 
 
 
 
 
発酵を始めたら、
すぐ果物は取ったほうがいい(ある方曰く)そうなので、
丁寧に濾して
果物とジュースに分けてみた
 
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こんだけ、取れたっ!!!
O(≧▽≦)O
(右2本)
 
 
 
 
嬉しいっ!! 久々の酵素ジュース、
早速チアシード入れて、炭酸で割って飲んでみる(左のビン)
( ̄ノ日 ̄) グビグビ
 
 
 
 
旨しっ!!!
 
 
 
 
 
 
そしてさらに発酵は続くよ、どこまでも、、、
穴を開けているキャップからもダダ漏れの泡・・・
 
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すごいよ、
お母さん、この発酵具合 !!!
 
 
 
 
 
夜は 焼酎ソーダ割りにイン!!
 
ありえねーーー!!!と突っ込まれてもいいッス!!!
芋焼酎ッス!!!
 
o(>▽<)o
 
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うまーーーーーーい!!!
 
これからは
砂糖は ある方の通りに 0.6倍でやってみないと!!
 
ワクo( ̄▽ ̄o)(o ̄▽ ̄)oワク
 
 
 
 

フットカバー整理

イケアのワイヤーバスケットで自作したワードローブ(て言うていいのか?)

 

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割に深くて デカイ (。•ㅅ•。) から
 
 

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靴下たちが もみくちゃで
 
 
特に、小さい奴らがね
発見が困難でね
w(:_;)w
 
 
牛乳パック集めて
10センチ高さに切って、
ホッチキスでパチパチ

パチパチパチ
 

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針の端は、布が引っかからないよう、
しっかりと押し込んだぜ
0(`・ω・´)=〇
 
 



で、ばあちゃんからもらった
年季の入った布で
カルトナージュよろしく
貼り付けてみた
 



工作・手芸に使うボンドを3倍くらいの水で薄め
ハケで塗塗して貼り付け
 
 



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まぁ、こんなもんかな。

(*`д´)b OK!



 
結構シワになるんで、
途中から端は両面テープを使ってみた。
俄然、こっちがキレイ ヾ(´▽`*)ゝ
 
 

一日くらい、乾かして
 
 



完成。
 
 
 
 
こんなヤツら。





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こんな、小さいヤツら。
 
 
 

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(ってか、五本指多くね?)
 



こいつらを
 





イン! イン!
インンンン!!!!
 
 

古くなった靴下はリタイアさせてあげて





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よしよし、いい感じ
 
( ̄ー ̄(_ _( ̄ー ̄(_ _